醤油 名古屋市中川区

二代目丸源　八熊通店

★★★☆☆　食わず嫌いでした 熟成醤油きゃべとん 丸源ラーメンの味があまりにも私に合わなかったので、敬遠しておりましたが、二代目の方は、随分と味の違うお店でした。 豚骨醤油のやや甘口の醤油味です。スープは濃いめで、上から辛いタレがかかっています。 大ぶりのチャ...

塩 名古屋市中川区

のぞみ

★★☆☆☆　ご本尊は、焼き飯でした 塩ラーメン 尾頭橋にあるラーメン店です。カウンターのみの長細い店です。席の間隔が広めであるのが良いです。 昼の時間帯は、お値打ちなセットがありますので、ラーメンと焼き飯のセットを注文しております。 久しぶりに塩ラーメンを...

まぜそば 名古屋市中川区

麺や極

★★☆☆☆　さっぱり軽めの油そば  油そば 当店は、近所にあるためよく行っております。およそのメニューを食べてしまいましたので、今回は油そばを食べることとしました。 よく見かける油そばとは印象が異なります。麺にタレをかけ忘れているのではないかとも思ったのです...

豚骨醤油 名古屋市中川区

爛々亭　五女子店

★★★☆☆　あっさり、さらっとしています しょうゆラーメン（うずら５個増し） 久しぶりに尾頭橋の爛々亭へ行く機会がありました。店内はカウンターのみで、通路がとても狭いです。食券を買って、着席します。食券機のそばに手洗い場がありまして、めずらしいのですが、いいサービスだ...

味噌 名古屋市中川区

麺や極

★★★☆☆　胃がもたれるほどに、濃い味です 味噌とんこつ 寒いので、なかなか外に出かける気分になりません。 しばらくぶりに麺や極へ。冬季限定で出されている味噌ラーメンが食べたくなりました。特に冬しか出せない理由もないそうですが、限定感を出したくて、そのようにされて...

味噌 名古屋市中川区

こだわり麺工房たご

★★★★☆　とにかく、麺がおいしい 味噌らーめん  前回訪問したときは、中華そばを食べましたので、今回は違うものを食べてみました。遅めに行きましたが、やはり混雑しています。店が小さく、待ち時間が長くなることがありますので、時間に余裕をもって食べにいきましょう。 味...

醤油 名古屋市中川区

ゴーゴーロッキー

★★★☆☆　味も油も濃いめの餌 ラーメン 店員のユニフォームの背中に、餌と書いてありました。そういうお店なのです。濃い味をおなかいっぱい食べられます。二郎系ではなさそうで、「ら・けいこ」のインスパイア系というのが正しい表現かもしれません。 店内ではまず食券を買いま...

鶏白湯 名古屋市中川区

ＶＯＲＡＣＥ早川

★★★★☆　居酒屋でいただく濃厚ラーメン 濃厚鶏白湯ラーメン 尾頭橋の商店街を少し西に進んだところにある居酒屋で、昼はラーメン専門店を営んでおられます。玄関で下足を脱いで入るラーメン店は、はじめてであります。 軒下に鶏白湯と書かれた大きな看板を見つけて入ったもので...

牛骨 名古屋市中川区

いえろう

★★★☆☆　多種多様なチャーシューが旨い 牛骨煮干しラーメン 名古屋では数少ない牛骨ラーメンを提供しているお店です。カウンターとテーブル席がありますが、１０名ほどで満席になる小さめのお店です。食券を買って、しばらく待ちます。塩ラーメンの評判がいいので迷いましたが、や...

味噌 名古屋市中川区

みそ吟　昭和橋店

★★★☆☆　とうもろこしの宝石箱です 味噌バターコーンラーメン 栄で行列ができている味噌ラーメンの店が中川区に出店されており、しばらく前から気になっていたものの、ようやく訪問することができました。リンガーハット昭和橋店の居抜き店舗です。国道１号線沿いで、決して立地は...