極上の一杯

名古屋、京都を中心に東海道のおいしいラーメンを探すブログです。ここでは大好きなラーメンを厳しめにレビューしてまいります。お気に入りの一杯に出会うきっかけとなれば幸いです。

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醤油 二郎系 名古屋市熱田区

カナヤマ55

★★★☆☆ 若者たちの集う店でした ラーメン 近頃は金山駅付近で仕事をしていることが多く、この機会に近辺のラーメン店を制覇してしまいましょう。フジヤマ55へ行ってまいりました。お昼休みの時間帯にして、しばらく並んで待ちます。 店内が狭いですね。袖擦り合うほどに隣と...

鶏白湯 名古屋市熱田区

天下一品 熱田店

★★★★☆ 祭りに参加してきました ラーメン(こってり) 10月1日は、天下一品祭りです。ラーメンを一杯食べますと、ラーメン一杯無料券がもらえますので、実質無料です。これは、祭りですよ。熱田の法務局へ駐車し、徒歩で向かいます。 この日は、店がとにかく混雑することを...

豚骨醤油 名古屋市熱田区

金山家 本店

★★★☆☆ ぜひ、完まくでお願いします ラーメン 金山駅南口にあります家系ラーメンのお店です。立呑み焼きとん大黒など多店舗展開している光フードサービス株式会社の経営です。いつも繁盛しており、混んでいます。店がやや狭く、カウンター席は隣の人と肩がぶつかりそうになります。...

豚骨 名古屋市熱田区

ラの壱 金山店

★★★☆☆ 標準的、万人受けの豚骨ラーメン こってりとんこつ ラの壱は、笹島の 名駅店 での印象が相当よくなかったため、数年間敬遠しておりましたが、あらためて、先入観を捨てて訪問することとしました。 結論から申し上げて、おいしかったです。あの日の名駅店の味が異常で...

豚骨醤油 名古屋市熱田区

金山家

★★★★☆ 完まく必至!本格派家系豚骨醤油ラーメン 醤油マックス盛りラーメン 平成27年末に金山駅南口にできた横浜家系ラーメンのお店。ちょうど萬来亭などの豚骨醤油にはまっていた時期でもあり、すぐに訪れました。金山駅にあるので、研修のときなどを利用して、定期的に通ってお...

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筆者の紹介

19歳の頃、京都でおいしいラーメンに出会い、それからすっかりとその魅力に取り憑かれております。味や店づくりなど、店主のこだわりが見られるラーメンを好みます。資本系チェーン店でも食べますが、基本的におすすめはしません。

現在は愛知県にて司法書士をしております。極上の一杯に出会えますよう、きっかけづくりのお手伝いができればと思っております。

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