まぜそば 名古屋市中川区

麺や極

★★☆☆☆　さっぱり軽めの油そば 

油そば

当店は、近所にあるためよく行っております。およそのメニューを食べてしまいましたので、今回は油そばを食べることとしました。

よく見かける油そばとは印象が異なります。麺にタレをかけ忘れているのではないかとも思ったのですが、厨房で麺にタレをからめてから盛り付けがされております。

醤油やラー油がベースのタレではありません。あっさりとした塩ダレのような、塩焼きそばを食べているような味です。

麺は細めの中華麺で柔らかめです。チャーシュー、メンマ、ねぎ、もみ海苔が載せられています。

味付けが薄いです。丼の中で麺が固まってしまっています。油そばですから、もう少しタレを多くして、しっかりと絡ませて、タレの味でがっつりと食べさせてほしいですね。

やはり当店では、基本の豚骨ラーメンをおすすめします。

場所

名古屋市中川区江松五丁目１７３番地

麺や極

関連ランキング：ラーメン | 戸田駅、伏屋駅

食べログレビュー

麺や極 （ラーメン / 戸田駅、伏屋駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5