塩 名古屋市中川区

のぞみ

★★☆☆☆　ご本尊は、焼き飯でした 塩ラーメン 尾頭橋にあるラーメン店です。カウンターのみの長細い店です。席の間隔が広めであるのが良いです。 昼の時間帯は、お値打ちなセットがありますので、ラーメンと焼き飯のセットを注文しております。 久しぶりに塩ラーメンを...

塩 弥富市

安居

★★★☆☆　あっさり、すっきりした中華そば 魚介中華そば（塩） しばらくぶりの訪問となりましたラーメン安居ですが、開店前から並ぶ客が何組もあり、人気のお店です。今回は、店のおすすめとなっている魚介中華そばを注文しました。 きれいに透き通ったスープは、魚介の風味は弱...

塩 海部郡蟹江町

四川料理　聚和源　蟹江店

★★★☆☆　お腹いっぱい食べられる中華食堂 塩ラーメン 近鉄蟹江駅から徒歩３分ほどのところにあります四川料理の聚和源（しゅうわげん）。雰囲気のある中華食堂です。とても愛想の良い女性が接客をしており、好印象です。 お昼の時間帯は、１０種類以上もある定食と、ラーメンセ...

塩 岐阜市

岐阜塩元帥

★★★☆☆　丁寧な仕事が伝わる上品な塩ラーメン 天然塩ラーメン 名鉄竹鼻線に乗り、柳津駅にはじめて降りました。単線で雰囲気のいい列車であります。目的地は岐阜塩元帥です。 天然塩ラーメン（ゆず抜き）を注文しました。和食の椀物のような、香りよく落ち着いた味のスープ...

塩 名古屋市港区

風味楼　港店

★★★☆☆　汚いけど、旨い中華食堂 塩麺 店の中は薄暗く、メニューもなにかベタついております。しかし、店主はいかにも腕の立ちそうな料理人に見えます。期待をして着席します。 ランチメニューは、飯物と麺からひとつずつ選んで自由に組み合わせられる中華料理店によくある形式です。...

塩 名古屋市中村区

熊ちゃんの店　名駅店

★★★☆☆　昭和が薫るあっさりしたサッポロラーメン 塩バターラーメン 名古屋駅のミヤコ地下街にあるサッポロラーメンのお店。外観から昭和の匂いがします。粋な店主と店員のおばちゃんが、なんとも懐かしいラーメン屋の風情を漂わせております。 味はみそ・しょうゆ・塩と一式...

塩 名古屋市港区

スガキヤ　イオンモール名古屋茶屋店

★★☆☆☆　昔から変わらぬ味とサービスと ラーメン おそらく、生まれて初めてラーメン屋で食べたラーメンがこれです。どこかのフードコートで食べたと記憶しております。驚くほどおいしいわけではありませんが、ときどき食べたくなる味です。 知らない人からどんな味かと問われ...

塩 三重県四日市市

鉢ノ葦葉

★★★★★　極上の塩ラーメン！これは芸術品である 特製塩 四日市へ遠征する機会がありましたので、こちらへ行かない理由はありません。ついに行ってまいりました、鉢ノ葦葉の塩ラーメン。 スープはきれいに澄んでおり、一口飲めば、スープ、タレ、油のバランスが絶妙でありま...

塩 名古屋市中村区

醐りょう

★★★☆☆　函館から来た淡麗にして芳醇な塩ラーメン 函館塩ラーメン つい１０分ほど前に食べたラーメンがあまりに大外しでありましたため、２件目をはしごすることとしました。こちらも名古屋驛麺通りに入りました函館ラーメンのお店です。カウンター席のみで６席ほどの小さな店舗にな...

塩 名古屋市中区

なるとや　大須店

★★★★☆　だしの旨みが染み出た珠玉の塩ラーメン しおらーめん 大須に行ってまいりました。女性が二人で切り盛りしているカフェのような明るいお店です。着丼まで実に早く、しかも丁寧な仕事をされています。 スープは意外と濁っております。淡麗系ではありません。魚介の出...

お気に入り 塩 名古屋市東区

徳川町如水

★★★★☆　名実ともにトップクラス！至高の塩ラーメンがここにある 塩ラーメン 名古屋で人気実力ともにトップクラスのこちら、徳川町如水の塩ラーメンをいただきました。見てのとおり、美しい外観。無駄のないレイアウト。 完全無化調のスープは、魚介の香るあっさりとした塩...