★★★☆☆ すっきり淡麗な清湯スープ
醤油ラーメン |
昼の時間帯は、コース料理のほか、ラーメン・ライスセットと日替わり弁当が提供されております。今回は、醤油ラーメンを注文しました。
鶏がらの清湯スープですが、意外にも油が多く飲みごたえがあります。醤油味は控えめですが、重厚な味です。
麺は、随分と細めのものを使われており、動物系清湯スープと合わせるにはめずらしい印象です。とてもおいしい麺です。
場所
名古屋市港区西蟹田702番地の2食べログレビュー
レストラン 冨 (中華料理 / 戸田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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