京都市左京区醤油

麺屋龍玄

★★★☆☆　真っ黒のラーメンと焼き飯がうまい

中華そば

叡電一乗寺駅の東側にあり、メインストリートからは離れた場所にあるお店です。新福菜館で修行をされていた店主が開業されたとのことであります。

本家と違わぬ真っ黒なスープです。見た目ほどには辛くはありません。少し苦味のある香ばしい醤油味です。もやしとねぎがシャキシャキと歯ごたえよく、スープとの相性がいいです。

薄切りのチャーシューは、肉の味が引き立っています。濃い目のスープがよく染み込んで、特に脂身がおいしいです。また、中太のストレート麺がスープとよくからみます。

この真っ黒なタレを使った焼き飯もおすすめであります。米粒がしっかりと焼かれており、濃い目の味付けです。中華そばと焼き飯（小）のセットは、定番であります。