漫天兄弟

★★★★☆ こってりが旨い京都一推しの家系ラーメン

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こってりラーメン
京都ではまだ数少ない家系ラーメンのお店です。先日訪問した紫蔵に続き、漫天兄弟へ訪問いたしました。店内は広く、少し古めかしい内装です。メニューが豊富で悩みましたが、はじめてですので看板メニューのこってりラーメンを注文しました。

鶏油の香りがとてもいいです。ややトロみのある豚骨醤油のスープで、醤油が自分にはちょうどよい辛さの味です。

麺が柔らかめなのはいかにも京都らしい。次は硬めで注文してみようか。大判のチャーシューも柔らかく、存在感があります。通常はねぎ抜きで提供されますが、注文時に白ねぎを追加できるようです。この味ならねぎとの相性も良さそうです。

京都駅から東寺まで歩く途中、九条西洞院にあります。道中の街歩きも楽しめます。次回の京都遠征のときにもぜひ訪れたいお店であります。

場所

京都市南区東九条西山町25番地4

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